”Ten tort, to kwintesencja wiedzy cukierniczej. Jestem z niego dumny” powiedział Krzysztof Ilnicki. Na spodzie znajduje się bezowy biszkopt z grubo siekanymi prażonymi migdałami. Następnie kwaśny krem cytrynowy przykryty wilgotnym frangipane, czyli zapiekanym kremem migdałowym. Całość umieszczona w delikatnym musie jogurtowym. Udekorowany makaronikami z kremem cytrynowym, cytrynową galaretką pektynową oraz kremem Chantilly.

Waga: 1100 g.

Odbiory świątecznych słodkości odbędą się w dniach 6 – 8 kwietnia, proszę wybrać odpowiednią datę w kalendarzu.