79,00 zł
Opis produktu
UWAGA! Odbiór Tortu Truskawkowego z okazji Dnia Mamy jest możliwy TYLKO w dniach 22 – 26 Maja!
Ten wyjątkowy tort powstał według rzemieślniczej receptury, z dbałością o każdy detal i najwyższą jakość składników. Bazą jest lekki i puszysty biszkopt genueński, przygotowany bez proszku do pieczenia – jego delikatna struktura powstaje dzięki starannemu ubijaniu jaj z cukrem na ciepło i delikatnemu łączeniu z mąką i odrobiną masła. To klasyka francuskiego cukiernictwa w najlepszym wydaniu.
W warstwach tortu znajdziesz aromatyczne smażone truskawki, które dzięki krótkiej obróbce na maśle z odrobiną cukru zyskują głęboki, skoncentrowany smak. Idealnie komponują się z kremem bawarskim, który został wzbogacony śmietankowym serkiem i białą czekoladą, nadając mu jedwabistą teksturę i subtelną słodycz.
Wierzch tortu wieńczy lekki jak chmurka krem Chantilly, czyli klasyczna bita śmietana z wanilią, oraz świeże truskawki, które dodają całości świeżości i owocowej soczystości.
To tort, który łączy klasykę z nutą nowoczesnej elegancji – idealny na wyjątkowe okazje lub jako wyraz prostego, codziennego luksusu.
Waga: 500 g
| Waga | 850 kg |
|---|---|
| Wielkość tortu | Ø 18 cm ≈ 1 kg (8-10 porcji), Ø 22 cm ≈ 1,5 kg (12-14 porcji), Ø 26 cm ≈ 2 kg (18-22 porcje), Ø 30 cm ≈ 3,5 kg (30-35 porcji), Ø 34 cm ≈ 4,5 kg (40-45 porcji) |
| Dekoracja cukiernicza | Standard |
Zobacz inne produkty UMAM
